鱼鳞有什么营养价值呢?(鱼鳞有啥营养价值)

我爸爸每次清理鱼的时候,总会把鱼鳞留下,鱼鳞有什么营养价值呢?
鱼鳞是鱼的外骨骼,富含胶原蛋白、钙、磷、卵磷脂等营养物质,同时还含有甲壳素这种膳食纤维。所以建议在吃鱼的时

本文最后更新时间:  2023-03-23 20:00:54

我爸爸每次清理鱼的时候,总会把鱼鳞留下,鱼鳞有什么营养价值呢?

鱼鳞是鱼的外骨骼,富含胶原蛋白、钙、磷、卵磷脂等营养物质,同时还含有甲壳素这种膳食纤维。所以建议在吃鱼的时候,把鱼鳞留下,对身体的健康还是有好处的。

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