女儿给我买了很多谷麦芽儿,我把它熬成了谷麦芽山楂粥,对身体有什么营养好处呢?
谷麦芽山楂瘦肉汤:食材:谷芽、麦芽、山楂各10克,茯苓20克,陈皮3克,蜜枣1个,生姜3片,猪瘦肉300克。做法:
女儿给我买了很多谷麦芽儿,我把它熬成了谷麦芽山楂粥,对身体有什么营养好处呢?
谷麦芽山楂瘦肉汤:食材:谷芽、麦芽、山楂各10克,茯苓20克,陈皮3克,蜜枣1个,生姜3片,猪瘦肉300克。做法:药材稍浸泡,洗净;瘦肉洗净切大块。一起与生姜放进瓦煲,武火滚沸后,改为文火煲1.5小时,调入适量食盐便可。营养点评:谷芽和麦芽,均有消食健胃、化积的作用,两者常配伍为用。尤其适合吃了过量米、面、芋头、薯类、糕点等淀粉类食物,消化不良的人群。
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