红肉跟白肉哪种更好？(红肉与白肉哪个好)
大多数人都说白肉比红肉更好，我半信半疑，红肉跟白肉哪种更好？
红肉更易引起血脂升高：红肉所含饱和脂肪酸比例高，多不饱和脂肪酸含量低；白肉多不饱和脂肪酸多，饱和脂肪酸少些，因此红
本文最后更新时间： 2023-03-06 15:59:14
大多数人都说白肉比红肉更好，我半信半疑，红肉跟白肉哪种更好？
红肉更易引起血脂升高：红肉所含饱和脂肪酸比例高，多不饱和脂肪酸含量低；白肉多不饱和脂肪酸多，饱和脂肪酸少些，因此红肉更易引起血脂失衡，诱发心脑疾病。白肉血红素铁含量偏低：科学实验证实，膳食中血红素铁的水平越高，患上心脑血管病的风险越大，即吃含血红素铁高的红肉过多不利于心脑血管的健康。
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