豆芽可以直接生吃吗？(豆芽可以直接生吃吗怎么做)
豆芽平时都拿来炒菜或者是作为火锅的配菜，豆芽可以直接生吃吗？
可以的。在传统做法中，豆芽通常用来炖汤或者炒菜，即使凉拌也会先用滚水焯烫后再过凉凉拌，但是国外在做沙拉的时候
本文最后更新时间： 2023-03-18 14:08:40
豆芽平时都拿来炒菜或者是作为火锅的配菜，豆芽可以直接生吃吗？
可以的。在传统做法中，豆芽通常用来炖汤或者炒菜，即使凉拌也会先用滚水焯烫后再过凉凉拌，但是国外在做沙拉的时候常常生吃豆芽，越南料理中也常出现生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但维生素C保留较多，口感也爽脆可口。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
