喝肉汤能够过量吗?(多喝肉汤会胖吗)

小时候爸爸妈妈总叫我多喝一点汤,但不知喝汤能否多喝,喝肉汤能够过量吗?
炖汤不宜过长时间,否则容易引起蛋白变质,炖料选择有机肉和蔬菜为上佳。肉汤也不宜过量饮用。因为肉中含

本文最后更新时间:  2023-03-24 12:14:09

小时候爸爸妈妈总叫我多喝一点汤,但不知喝汤能否多喝,喝肉汤能够过量吗?

炖汤不宜过长时间,否则容易引起蛋白变质,炖料选择有机肉和蔬菜为上佳。肉汤也不宜过量饮用。因为肉中含有大量脂肪,在炖制过程中脂肪会溶解在热汤中,多喝汤容易增加血脂,对心脑血管健康不利。血脂偏高者如果要补充蛋白质,可以用豆腐菜汤取代肉汤;同时,肉汤中嘌呤含量高,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高者应慎食。

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