绿叶菜隔夜最危险(绿叶菜过夜放冰箱可以吗)

最近特别爱吃青菜,但是每次都做的很多都是放到冰箱,第二天再吃,我朋友说这样吃对身体不好,是这样吗?
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同

本文最后更新时间:  2023-03-23 13:34:56

最近特别爱吃青菜,但是每次都做的很多都是放到冰箱,第二天再吃,我朋友说这样吃对身体不好,是这样吗?

通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。

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