含铅的食物对身体有什么影响?

我知道,像松花蛋这样的食物里面含有铅,吃太多含铅食物对身体有什么影响?
铅能取代其他矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大“杀手”.含铅食物主要是

本文最后更新时间:  2023-03-21 09:30:16

我知道,像松花蛋这样的食物里面含有铅,吃太多含铅食物对身体有什么影响?

铅能取代其他矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大“杀手”.含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并非为零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。

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