为什么茶叶可以防癌?(茶叶为什么能抗癌)

爸爸为了防治癌症,天天泡茶喝,为什么茶叶可以防癌?
茶水中的茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,从而达到预防消化系统肿瘤的形成。胺和亚硝酸盐,是食物中广泛存在的物质。它们在3

本文最后更新时间:  2023-03-08 17:42:51

爸爸为了防治癌症,天天泡茶喝,为什么茶叶可以防癌?

茶水中的茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,从而达到预防消化系统肿瘤的形成。胺和亚硝酸盐,是食物中广泛存在的物质。它们在37℃的温度和适当酸变的情况下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防肠胃等消化道癌的目的。

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