脑力劳动过重的人吃葱蒜好吗?

我脑力劳动强度大,经常加班,同事说多吃葱蒜,脑力劳动过重的人吃葱蒜好吗?
脑力劳动强度过大的人多吃葱蒜是有益的,研究者发现,只要把蒜和少许维生素B1放在一起,即可产生一种叫做“

本文最后更新时间:  2023-03-06 06:43:22

我脑力劳动强度大,经常加班,同事说多吃葱蒜,脑力劳动过重的人吃葱蒜好吗?

脑力劳动强度过大的人多吃葱蒜是有益的,研究者发现,只要把蒜和少许维生素B1放在一起,即可产生一种叫做“蒜胺”的物质,这种蒜胺的作用,比维生素B1还要强,有益于大脑;而葱含有一种叫“前列腺素A”的成分,有助于防止血液升高所导致的头晕,具有较好的健脑功能。

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