都知道菠菜中含有草酸,草酸进入体内后会造成器官伤害? 草酸进入体内后,可与人体中二价、三价金属离子,如钙、锌、镁、铜和铁等结合,形成不溶性的草酸盐晶体,可沉积于脏器内,对脏器
都知道菠菜中含有草酸,草酸进入体内后会造成器官伤害?
草酸进入体内后,可与人体中二价、三价金属离子,如钙、锌、镁、铜和铁等结合,形成不溶性的草酸盐晶体,可沉积于脏器内,对脏器造成损害。
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