怎么做胡萝卜才能更好吸收？
我妈总是喜欢给我烧胡萝卜排骨汤，说这样最有营养，还可以怎么做可以更好的吸收胡萝卜的营养物质？
胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93％以上，炒食也可保持胡
本文最后更新时间： 2023-03-26 11:41:59
我妈总是喜欢给我烧胡萝卜排骨汤，说这样最有营养，还可以怎么做可以更好的吸收胡萝卜的营养物质？
胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93％以上，炒食也可保持胡萝卜素80％以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10％。
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