如何吃红薯更健康？(怎样吃红薯健康)
我家有一个烤箱，我经常会烤红薯吃，如何吃红薯更健康？
红薯是很好的食物，但也有一些注意事项。1、红薯不宜生吃，因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红
本文最后更新时间： 2023-03-23 05:32:16
我家有一个烤箱，我经常会烤红薯吃，如何吃红薯更健康？
红薯是很好的食物，但也有一些注意事项。1、红薯不宜生吃，因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。2、红薯搭配吃好，如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用；如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。
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