怎么烹调鸡蛋容易被人体吸收？
不管是煎鸡蛋还是水煮蛋我都喜欢吃，怎么烹调鸡蛋容易被人体吸收？
生活中，还有一些常识要掌握。首先，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81.1％，开水、牛奶冲
本文最后更新时间： 2023-03-19 06:59:08
不管是煎鸡蛋还是水煮蛋我都喜欢吃，怎么烹调鸡蛋容易被人体吸收？
生活中，还有一些常识要掌握。首先，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81.1％，开水、牛奶冲蛋为92.5％，生吃为30％—50％。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，还要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
