经常吃莲藕可以健脾开胃吗?(吃莲藕养胃吗)

每次吃饭前都会先吃点莲藕,我妈说是可以开胃的,是真的吗?
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

本文最后更新时间:  2023-03-08 17:20:49

每次吃饭前都会先吃点莲藕,我妈说是可以开胃的,是真的吗?

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

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