莲藕能和大豆一块吃吗?(莲藕可以和大豆一起吗)

我妈妈做莲藕炖肉的时候最喜欢放一点大豆,我爸却说这样不好,到底好不好呀?
有的人用莲藕炖肉时,喜欢往里面加一点大豆,这不太可取。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕

本文最后更新时间:  2023-03-04 23:53:22

我妈妈做莲藕炖肉的时候最喜欢放一点大豆,我爸却说这样不好,到底好不好呀?

有的人用莲藕炖肉时,喜欢往里面加一点大豆,这不太可取。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,纤维素会影响人体对铁的吸收。

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