烧开的自来水泡茶好吗?(烧开的自来水可以喝吗?)

平时家里都会泡茶喝,对水源也没什么讲究,烧开的自来水泡茶好吗?
一般是不好的,因为温度太高,水温太高会破坏茶叶中的营养成分,使茶味苦涩,一般是70度到80度的水沏茶比较好。同时烧

本文最后更新时间:  2023-03-27 08:01:32

平时家里都会泡茶喝,对水源也没什么讲究,烧开的自来水泡茶好吗?

一般是不好的,因为温度太高,水温太高会破坏茶叶中的营养成分,使茶味苦涩,一般是70度到80度的水沏茶比较好。同时烧自来水时不要刚煮开就关火,应继续加热几分钟再熄火,沸腾时间过长或者反复加热的水不要喝。另外睡觉前长时间不喝水时要关电,调原移民水反复被加热。 去挂号 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-05 22:46 泡茶最好还是用好一点的水源,在不同地区,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中,钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道,以及茶叶的养生效果。相比较而言,纯净水泡茶的效果会更好。

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