为了预防老年斑我常吃茄子,除了预防老年斑外,茄子有什么食疗作用?
茄子的确能预防老年斑,另外,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有
为了预防老年斑我常吃茄子,除了预防老年斑外,茄子有什么食疗作用?
茄子的确能预防老年斑,另外,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病患者,均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
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