我朋友送了我一瓶豆豉,食用豆豉有哪些好处呢? 豆豉是大豆发酵而成的调味品,比大豆更易于消化吸收。豆豉所含异黄酮可降低人体io%的胆固醇。美国一营养专家指出,豆豉含有
我朋友送了我一瓶豆豉,食用豆豉有哪些好处呢?
豆豉是大豆发酵而成的调味品,比大豆更易于消化吸收。豆豉所含异黄酮可降低人体io%的胆固醇。美国一营养专家指出,豆豉含有大量能融解血栓的尿激酶,所以豆豉有降胆固醇、融解血栓的作用。
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