做自制花生发芽需要注意什么?

听朋友说自制花生发芽味道比较好,在做这个菜的时候有什么需要注意的吗?
选择花生时要选白皮花生,而不是红皮花生,因为红皮花生是凝血的,并不补血。花生只要一发芽就能吃,千万不要

本文最后更新时间:  2023-03-06 14:26:04

听朋友说自制花生发芽味道比较好,在做这个菜的时候有什么需要注意的吗?

选择花生时要选白皮花生,而不是红皮花生,因为红皮花生是凝血的,并不补血。花生只要一发芽就能吃,千万不要把芽发的太久,否则食用起来口感会差很多。

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