香菇具有哪些营养成分呢？(香菇有什么营养成分?)

看见报纸上说香菇十分有营养，那么它到底有哪些营养物质呢？
香菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾等元素，还含有多糖类、多种氨基酸、维生素B1、B2，维生素C等成分。

看见报纸上说香菇十分有营养，那么它到底有哪些营养物质呢？

香菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾等元素，还含有多糖类、多种氨基酸、维生素B1、B2，维生素C等成分。现代医学实验表明香菇能起到降胆固醇和降血压的作用。经常食用香菇不但可以防治一些疾病的发生，还有强身健体、延缓衰老的作用。所以说香菇的营养物质十分丰富。

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