烹调方法重要吗？(烹调方法是什么)

我妈煮饭不好吃，她觉得烹调方法不重要，营养够就行。烹调方法重要吗？
烹调方法对摄入身体的总热量有重要影响，所以非常重要。即便你的餐单上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，尽量选

我妈煮饭不好吃，她觉得烹调方法不重要，营养够就行。烹调方法重要吗？

烹调方法对摄入身体的总热量有重要影响，所以非常重要。即便你的餐单上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，尽量选择清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就尽量少用油。普通的食用油最好能换成橄榄油。至于调味品，例如麻酱、豆瓣酱、奶油、芝士等等的，还是少用为妙。

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