饮食上怎样预防大肠癌呢?(食物预防大肠癌)

我妈妈经常叫我预防大肠癌,饮食上怎样预防大肠癌呢?
脂肪摄入量与结肠癌发病率呈正比,但不同类型的脂肪对结肠癌发病的作用完全不一样,动物来源的饱和脂肪与结肠癌的发病关系最

本文最后更新时间:  2023-03-09 22:04:35

我妈妈经常叫我预防大肠癌,饮食上怎样预防大肠癌呢?

脂肪摄入量与结肠癌发病率呈正比,但不同类型的脂肪对结肠癌发病的作用完全不一样,动物来源的饱和脂肪与结肠癌的发病关系最为密切,植物油与结肠癌发病无关。建议控制动物性脂肪的摄入;少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,包括:猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等;植物油也应限量,每人每日20—30克(约合2—3汤匙)即可;不吃或少吃油炸食品;适量吃含不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪鱼等。

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