听说吃粗粮好,我买了很多的粗粮回家熬粥,什么人不适合吃粗粮呢?
不是所有的人都适合吃粗粮,以下人群吃粗粮需要注意。1、缺钙、铁等元素的人群,因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结
听说吃粗粮好,我买了很多的粗粮回家熬粥,什么人不适合吃粗粮呢?
不是所有的人都适合吃粗粮,以下人群吃粗粮需要注意。1、缺钙、铁等元素的人群,因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀。2、患消化系统疾病的人群。3、免疫力低下的人群。4、体力活动比较重的人群,粗粮营养价值低、供能少。5、生长发育期青少年,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。6、老年人和小孩。7、胃肠功能差的人群,胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
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