生姜是一种好东西,既可以调味,也具有药用价值,生姜有哪些功效? 生姜的好处是很多的,生姜中除了含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见营养素,其还含有很多特殊的营养成
生姜是一种好东西,既可以调味,也具有药用价值,生姜有哪些功效?
生姜的好处是很多的,生姜中除了含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见营养素,其还含有很多特殊的营养成分,如具有杀菌作用的植物抗菌素、抑制胆固醇吸收的挥发油、具有抗氧化作用的姜辣素等。
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