紫葡萄的营养价值好吗?(紫葡萄有什么营养)

今天在市场看到有紫葡萄上市了,请问紫葡萄的营养价值好吗?
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(

本文最后更新时间:  2023-03-08 04:50:29

今天在市场看到有紫葡萄上市了,请问紫葡萄的营养价值好吗?

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

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