我家里人都喜欢吃豆腐丝,所以想了解豆腐丝有什么营养价值? 豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高
我家里人都喜欢吃豆腐丝,所以想了解豆腐丝有什么营养价值?
豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,预防心脑血管病。
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