食用燕麦对胆固醇有哪些作用呢?

我妈妈说吃燕麦对胆固醇好,食用燕麦对胆固醇有哪些作用呢?
燕麦中富含的水溶性纤维可以“阻拦”肠道吸收过多的胆固醇,转变血液中脂肪酸浓度,下降“坏胆固醇”和三酸甘油酯。天

本文最后更新时间:  2023-03-20 10:55:07

我妈妈说吃燕麦对胆固醇好,食用燕麦对胆固醇有哪些作用呢?

燕麦中富含的水溶性纤维可以“阻拦”肠道吸收过多的胆固醇,转变血液中脂肪酸浓度,下降“坏胆固醇”和三酸甘油酯。天天摄取水溶性纤维5—10克,就可使“坏”胆固醇的吸收率下降5%。

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