常吃黄豆有什么样的营养价值?

我不喜欢豆类食物但总被逼着吃,那常吃黄豆有什么样的营养价值呢?
黄豆的营养价值是很丰富的,黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病

本文最后更新时间:  2023-03-27 13:54:39

我不喜欢豆类食物但总被逼着吃,那常吃黄豆有什么样的营养价值呢?

黄豆的营养价值是很丰富的,黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率; 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物,因此黄豆还是很有营养的食物。

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