莲藕生吃好还是煮熟了吃好呢？

叫外卖时点了凉拌莲藕，吃了以后发现莲藕是生的，莲藕生吃好还是煮熟了吃好呢？
莲藕生食，如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合，用于治疗

叫外卖时点了凉拌莲藕，吃了以后发现莲藕是生的，莲藕生吃好还是煮熟了吃好呢？

莲藕生食，如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴，焦躁难解。莲藕熟吃，可健脾开胃老少皆宜。

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