现在比较流行素菜荤做,我也想自己试一下,请问如果全用味精提鲜可以吗? 素菜荤做一定要避免这种情况。烹饪素菜的荤汤一定要货真价实,如果全靠味精“吊鲜”,就失去了素菜荤做的意
现在比较流行素菜荤做,我也想自己试一下,请问如果全用味精提鲜可以吗?
素菜荤做一定要避免这种情况。烹饪素菜的荤汤一定要货真价实,如果全靠味精“吊鲜”,就失去了素菜荤做的意义,还不如直接用清水烹饪来的原汁原味,来得健康。
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