豆奶粉有怎样的营养价值?(豆奶粉的功能)

我最近在冲豆奶粉喝,豆奶粉有怎样的营养价值?
营养价值是比较高的,大豆蛋白质含量高达40%,是优质蛋白质,含有人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量高于谷物,是植物性食物当

本文最后更新时间:  2023-03-04 18:54:13

我最近在冲豆奶粉喝,豆奶粉有怎样的营养价值?

营养价值是比较高的,大豆蛋白质含量高达40%,是优质蛋白质,含有人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量高于谷物,是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量,动、植物蛋白的互补,使氨基酸的配比更合理,更利干人体的消化吸收。

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