哪些蔬菜能够消炎抗菌？(什么蔬菜抗菌消炎)

我常在外就餐，怕吃了不卫生的食品引发肠道类疾病，哪些蔬菜能够消炎抗菌？
在外就餐一定要注意饮食卫生，每次吃饭时选一两种具有杀菌作用的蔬菜（蔬菜食品），能起到很好的防病作用。具

我常在外就餐，怕吃了不卫生的食品引发肠道类疾病，哪些蔬菜能够消炎抗菌？

在外就餐一定要注意饮食卫生，每次吃饭时选一两种具有杀菌作用的蔬菜（蔬菜食品），能起到很好的防病作用。具有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类，如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。除了葱蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎作用，如马齿苋、蒲公英等野菜。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医