香椿含有什么营养物质？(香椿富含什么)
喜欢在喝粥的时候放一些香椿菜，香椿具有什么健康营养物质呢？
鲜椿芽中含有丰富的优质蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和大量维生素C、维生素E，以及磷、铁等矿物质，是春季家常美味菜
本文最后更新时间： 2023-03-27 04:14:22
喜欢在喝粥的时候放一些香椿菜，香椿具有什么健康营养物质呢？
鲜椿芽中含有丰富的优质蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和大量维生素C、维生素E，以及磷、铁等矿物质，是春季家常美味菜肴之一。香椿芽可炒食、腌制，也宜作调味用，但因鲜香椿中硝酸盐含量较高，在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。阴虚、火旺、疮疡患者不宜多食。
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