又到了烧烤季,可吃烧烤会致癌,听朋友说吃猕猴桃可以抑制癌症发生,这说法有根据吗? 是的,又到烧烤季,常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产
又到了烧烤季,可吃烧烤会致癌,听朋友说吃猕猴桃可以抑制癌症发生,这说法有根据吗?
是的,又到烧烤季,常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医