人们都知道牛奶喝了好,但是担心乱喝也有坏处,喝牛奶有什么禁忌?
热牛奶时不能加糖。牛奶中的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒果物质,有害于人体。牛奶与橙汁不宜同喝。
人们都知道牛奶喝了好,但是担心乱喝也有坏处,喝牛奶有什么禁忌?
热牛奶时不能加糖。牛奶中的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒果物质,有害于人体。牛奶与橙汁不宜同喝。牛奶中蛋白质与果酸及维生素C凝成块,不利消化。牛奶与药不能同喝。牛奶中钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,影响药效的释放及吸收。刚喝过牛奶不宜吃橘子。牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇凝固,影响牛奶的消化吸收。牛奶与巧克力别同吃。两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。
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