大豆有什么营养价值？(大豆有啥营养价值)
我经常把大豆拿来炒着吃，当小吃，很适合，多吃对身体会不会有影响？
大豆富含优质蛋白质和人体必需的8种氨基酸，有营养学家称其为植物肉，是价廉物美的优质蛋白来源，大豆还是很好的保健
本文最后更新时间： 2023-03-17 07:15:54
我经常把大豆拿来炒着吃，当小吃，很适合，多吃对身体会不会有影响？
大豆富含优质蛋白质和人体必需的8种氨基酸，有营养学家称其为植物肉，是价廉物美的优质蛋白来源，大豆还是很好的保健食品，大豆富含不饱和脂肪酸，其中一些是人体不能合成的必需脂肪酸，它是细胞膜组成部分，为人体生长、发育和代谢所需，并且有降低胆固醇作用。
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