我觉得药膳对身体很好,但是每个季节身体情况又不同。关于季节性药膳有什么要注意的?
首先是“四季五补”之道,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾,只要掌握这个原则,
我觉得药膳对身体很好,但是每个季节身体情况又不同。关于季节性药膳有什么要注意的?
首先是“四季五补”之道,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾,只要掌握这个原则,通常就不会太错。其次,对于反季节食品,要学会冷热平衡,比如夏季吃羊肉火锅,最好加入一些凉性的配料或配菜,以中和羊肉的温热之性。您可以试试。
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