痢疾病人可以吃动物内脏吗？(痢疾可以吃肉吗?)
我最近感染了细菌性痢疾病，感染后不知道饮食方面有什么忌讳，痢疾病人可以吃动物内脏吗？
忌肉类浓汁及动物内脏。因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有
本文最后更新时间： 2023-03-09 11:09:25
我最近感染了细菌性痢疾病，感染后不知道饮食方面有什么忌讳，痢疾病人可以吃动物内脏吗？
忌肉类浓汁及动物内脏。因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越浓作用越强，加重了消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变，有恶心呕吐等症，消化吸收更差。
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