吃半生熟的鱼会感染疾病吗?(半生熟的鱼吃了会怎么样)

今天去外面吃饭点了一条鱼,发现是半生熟的,吃半生熟的鱼会感染疾病吗?
肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感

本文最后更新时间:  2023-03-22 13:20:09

今天去外面吃饭点了一条鱼,发现是半生熟的,吃半生熟的鱼会感染疾病吗?

肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。

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