我媳妇叫我吃柿子不要吃海带,柿子为什么不能和海带一起吃呢? 因为富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些
我媳妇叫我吃柿子不要吃海带,柿子为什么不能和海带一起吃呢?
因为富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医