黑木耳的营养功效是什么呢？(黑木耳的功效及营养成分)

炒菜的时候特别喜欢放一些木耳，黑木耳有什么健康营养的功效呢？
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木

炒菜的时候特别喜欢放一些木耳，黑木耳有什么健康营养的功效呢？

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医