酸性类果汁可以和牛奶一起吃吗？
我喜欢吃酸的，经常做蜂蜜柠檬泡水喝，可以陪着牛奶喝吗？
不可以，牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还
本文最后更新时间： 2023-03-15 21:07:47
我喜欢吃酸的，经常做蜂蜜柠檬泡水喝，可以陪着牛奶喝吗？
不可以，牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料如酸梅汤，桔汁、柠檬汁等。最好在饮用2者时相隔一个小时以上。
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