婆婆给我炖了乌鸡汤,乌鸡汤对身体有什么营养作用呢?
乌鸡汤:材料:干党参10克,母乌鸡半只,干山药10克,沙参10克,大枣2颗,生姜少许。做法:将乌鸡焯水去沫;药材洗净;再架锅,放水,放入乌鸡和
婆婆给我炖了乌鸡汤,乌鸡汤对身体有什么营养作用呢?
乌鸡汤:材料:干党参10克,母乌鸡半只,干山药10克,沙参10克,大枣2颗,生姜少许。做法:将乌鸡焯水去沫;药材洗净;再架锅,放水,放入乌鸡和药材,先用大火煮开,再用小火炖1-2小时即食,每周食用1~2次。功效:中医认为,动辄出汗多为气虚,“肺气不足,卫阳不固”,汗多最易伤津耗气。大热天喝乌鸡汤,可以补气固表,补中和胃,对于气虚者有一定的敛汗作用。
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