吃海鲜如何搭配最有营养？(吃海鲜怎么搭配)

吃海鲜要怎么搭配，如何搭配对身体最有营养？
吃海鲜的时候可以用胡萝卜、山药、莴笋等当配菜，因为这些蔬菜含水量少，纤维素含量相对较高，如此搭配有利于蛋白质的消化吸收，不仅不会

吃海鲜要怎么搭配，如何搭配对身体最有营养？

吃海鲜的时候可以用胡萝卜、山药、莴笋等当配菜，因为这些蔬菜含水量少，纤维素含量相对较高，如此搭配有利于蛋白质的消化吸收，不仅不会导致营养流失，还能收到色香味俱全的效果；同时用生姜、蒜末等调味，这样既能去腥，又不会破坏口感，不像大料、花椒、八角、豆豉等口味过重的调料，会破坏海鲜的鲜美口味，甚至伤害口腔黏膜，刺激肠胃。如此便是吃海鲜最好的搭配，对身体最有营养。

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