有时候做饭就会做多,剩了菜之后怎么样处理隔夜菜比较好呢? 处理隔夜菜:1、及时冷藏隔夜菜、及时入冰箱保存,抑制细菌滋生,减少亚硝酸盐的产生。2、饭菜汤分装因为油脂和水都会利
有时候做饭就会做多,剩了菜之后怎么样处理隔夜菜比较好呢?
处理隔夜菜:1、及时冷藏隔夜菜、及时入冰箱保存,抑制细菌滋生,减少亚硝酸盐的产生。2、饭菜汤分装因为油脂和水都会利于细菌繁殖生长,饭菜及汤应分装,若菜里油较多,应倒掉油水再装盒。
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