银杏吃的时候要剥皮吗?(银杏要去皮吗)

在家里面儿吃银杏的时候,是否需要把它的皮剥掉呢?
银杏也叫白果,可以作为药材食用。我们在食用银杏的时候,最好把银杏外面的皮剥掉后食用,因为在银杏皮中含有对人体健康有害的物

本文最后更新时间:  2023-03-21 09:22:29

在家里面儿吃银杏的时候,是否需要把它的皮剥掉呢?

银杏也叫白果,可以作为药材食用。我们在食用银杏的时候,最好把银杏外面的皮剥掉后食用,因为在银杏皮中含有对人体健康有害的物质白果酸,在食用后,会影响神经系统的功能。由于银杏属于中药,不能过量食用。

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