听说黑鱼有着极其丰富的营养价值,那黑鱼具体有什么营养价值呢?
黑鱼的营养价值是多方面的:1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;2
听说黑鱼有着极其丰富的营养价值,那黑鱼具体有什么营养价值呢?
黑鱼的营养价值是多方面的:1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;2、适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;3、鳢鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此黑鱼的保健作用是非常好的。
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