红肉和白肉的营养价值是什么？
肉类分为红肉和白肉，但不清楚它们各自的营养价值是什么，红肉和白肉的营养价值是什么？
红肉：红肉的脂肪偏多，但是红肉中富含矿物质尤其是铁、锌，并且容易被人体所吸收、利用，还有丰
本文最后更新时间： 2023-03-10 20:22:03
肉类分为红肉和白肉，但不清楚它们各自的营养价值是什么，红肉和白肉的营养价值是什么？
红肉：红肉的脂肪偏多，但是红肉中富含矿物质尤其是铁、锌，并且容易被人体所吸收、利用，还有丰富的蛋白质、维生素（B1、B2、A、D）等。白肉：白肉类食物能提供丰富蛋白质，且脂肪含量低，不容易造成“三高”。
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