黑豆加什么一起吃效果比较好？

营养师小糖来为大家解答。黑豆是很多人都关注的养生食物，那么黑豆究竟有哪些营养价值，该怎么烹饪，与哪些食物搭配比较好呢？且听小糖娓娓道来。
黑豆有哪些营养价值？
1.高蛋白质：黑

黑豆可以和哪些食材一起搭配呢？

营养苦行僧，开讲啦！

黑豆是蛋白质含量高且质量高的养生食物，易于身体的吸收，不但如此其本身所含的钙也是人体必需的营养素，经常饮用对身体很好！

现在最为普遍的食用方法就是做黑豆浆，自己可以在家动手做，也能在一些小摊上买到黑豆浆，味道可能相差不大，但黑豆浆能够补肾养肾，营养价值较高，还会对女性有养颜的功能，相信这也是大家对这类食物如此感兴趣的原因吧！

黑豆的营养价值

黑豆中富含膳食纤维，寡糖，大豆黄酮，蛋白质，b族维生素，胡萝卜素，叶酸等不仅在药典有着黑豆乃肾之谷的说法，还能滋养肌肤，预防大脑老化，长期饮用可以延年益寿

黑豆适合和哪些食材搭配呢？

1:黑豆适合和各种谷物做粥

这样的搭配不仅能够让味道更香，还是非常科学的增加营养的方法

2:黑豆搭配羊肉

羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材，但一种属动物蛋白，一种是植物蛋白，这样的搭配会更适合蛋白质的吸收，两者都是温补补肾的食材，都可以食用的

3:黑豆搭配红糖

红糖补血益气，黑豆调中下气，两者搭配可以有效美颜乌发，改善气虚，活血，滋养肾脏

4:黑豆搭配鲤鱼

黑豆驻颜，乌发，鲤鱼营养价值丰富，最后烹煮出来时加入一些盐都可以调味，味道清香无比

5:黑豆搭配富含维生素c的水果

维生素c加上黑豆的搭配能够帮助吸收锌和铁，比如番茄，橘子等水果，只不过边喝黑豆浆，边吃水果会很奇怪

6:黑豆搭配黑米，黑芝麻熬粥

补肾的养生粥，可以营养价值还是很高的，补气益肾

7:黑豆搭配牛奶

可以帮助吸收维生素b12，黑豆与牛奶同时食用的好处，这主要归功于黑豆中的钙元素

其实黑豆是很常见的豆类，搭配方法真的很多，可以熬粥，可以煲汤，可以煮饭，有效丰富营养价值，以及提高身体的免疫力！

食用黑豆有哪些注意事项呢？

1:黑豆不易消化，消化不良不能多食

2:高蛋白的豆类多食用会增加肾脏的负担，这就是过量反而伤肾，适量补肾养肾了

3:黑豆打成豆浆需要泡水长达一夜，需要注意哦

4:黑豆记得带皮食用哦，黑豆皮含有花青素，很有营养价值

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