怀孕可以吃酸菜吗

不建议妊娠期间食用酸菜。虽然酸菜口感咸酸,可以增加孕妇食物,减轻妊娠反应,但酸菜属于腌制食品,腌制过程中会破坏大量的维生素C,其中还含有大量的亚硝酸盐,不利于孕妇和胎儿健康,

本文最后更新时间:  2023-01-15 18:18:57

不建议妊娠期间食用酸菜。虽然酸菜口感咸酸,可以增加孕妇食物,减轻妊娠反应,但酸菜属于腌制食品,腌制过程中会破坏大量的维生素C,其中还含有大量的亚硝酸盐,不利于孕妇和胎儿健康,会提高胎儿致畸率。而且酸菜味酸,会引起胃酸分泌过多,从而刺激胃黏膜,易造成胃肠不适,增加胃炎及胃溃疡的风险。孕妇应多食新鲜果蔬,清淡饮食,少食腌制食物。

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